Composición: 55% Chardonnay - 40% Sauv. Blanc - 5% Marsanne/Roussane

Origen: Tupungato (Chardonnay), Vista Flores (Sauvignon Blanc), Agrelo (Fiano).

Enólogo: Giuseppe Franceschini.

Sommelier & winemaker: Mariana Onofri.

PRODUCCIÓN: 1200 botellas.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Tiene una nariz frutada con presencia de peras y damascos, se puede encontrar también miel

y flores blancas. Tiene un leve aporte de la madera excelentemente integrada tras una crianza

en barricas de diferentes usos que también permite disfrutar de notas frutales y florales tanto en boca

como en nariz. En boca, su cuerpo que nos llena la boca con un paso untuoso aunque fluido y de gran acidez,

lo convierte en un vino muy equilibrado y complejo. Un blanco de gran potencial.

DATOS TECNICOS

ALCOHOL: 13%  PH: 3.14  ACIDEZ: 7 GR/LT  AZÚCAR RESIDUAL: 1.8G/LT

RECONOCIMIENTOS: 92 PTS TIM ATKIN-91 PTS WINE ADVOCATE - 91 DESCORCHADOS