La Cava de Alan
Vuela Pinot Gris Rosado

Vuela Pinot Gris Rosado



Organico - Lurton
$2550.00 $2150.00


Bodega: Piedra Negra

Enólogo: Thibault Lepoutre

Región: Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.

Crianza: Vinificación en huevos de concretos, crianza en tanque de concreto.

VARIETAL: 100% Pinot Gris

ELABORACIÓN: Cosechamos a mano a primeras horas de la mañana, molemos y largamos

la fermentación inmediatamente con levaduras seleccionadas para evitar oxidaciones.

La fermentación alcohólica y Maloláctica ocurren en 25 días, con remontajes muy suaves

la primera semana y luego no tocamos más el vino. Una vez terminada la fermentación descubamos

y prensamos. Privilegiamos siempre en esta linea la frescura y la fruta sobre la extracción.

MARIDAJE: Un buen compañero de mariscos frescos como como ostras o camarones

y pescado ceviche hecho con salsa de mariscos

CATA: A la vista: limpio, ligero y elegante color rosa que recuerda a los vinos de la Provenza.

A la nariz: fresco aroma donde elegante tioles y aromas de pequeñas bayas rojas son mezclados.

A la boca: Entrada muy fresca. Una boca llena y sostenido por un muy buena acidez

y un hermosa aromática persistencia

PAGOS: EFECTIVO - TRANSFERENCIA BANCARIA

TARJETAS A TRAVES DE MERCADO PAGO


Compras por más de $6000 ENVIO GRATIS EN CABA y zonas cercanas.

También envíos en moto en el día a otras zonas.

Consultar Radio de Entrega.

Se puede retirar por La Cava en Villa Devoto

Horarios a convenir.

Cualquier duda consultar al 1150515810


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